BaliLit
BaliLit
BaliLit è un ristorante non convenzionale di cucina indonesiana tradizionale
autentica, frutto di ricerca e rispetto delle ricette
Bali, Sumatra, Giava : un percorso tra profumi tropicali e sapori dell' arcipelago indonesiano
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Chi siamo
Siamo Alessandra e Giuseppe
Giuseppe ha vissuto per parecchi anni a Bali, dove gestiva la sua Guest House e cucinava per ospiti provenienti da tutto il mondo
Io sono Alessandra, Sommelier F.I.S.A.R.
BaliLit nasce per condividere la nostra passione per la cultura e la cucina indonesiana con chi ami sperimentare sapori diversi e le esperienze un po' speciali!
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Perché venirci a trovare?
Unico in Piemonte
Al momento BaliLit è l'unico ristorante a proporre stabilmente cucina indonesiana in Piemonte.
Cucina autentica
Prepariamo ricette tradizionali dell'arcipelago indonesiano, utilizzando ingredienti selezionati e rispettando i tempi della cucina.
Cura e competenza
Ogni piatto nasce da studio, esperienza e viene raccontato con semplicità a chi lo desidera.
Abbinamenti curati
La carta dei vini è pensata per accompagnare la cucina indonesiana con proposte equilibrate.
Ambiente accogliente
Solo pochi ospiti per servizio in una sala curata e tranquilla dedicata a chi prenota.
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Cosa dicono di noi...